Puisque Dame Nature nous envoie enfin la chaleur tant attendue, la saison du rosé est officiellement lancée. Vin consommé principalement au cours de la période estivale, cette seconde liste de rosés goûtés récemment saura satisfaire les amateurs à la recherche de vins frais et faciles à boire. 

Accord mets-rosés :
Le rosé accompagne très bien les grillades de porc, de veau ou même de volaille. Les poissons et fruits de mer lui vont à merveille, de même que les charcuteries et les saucissons. Excellent compromis entre blanc et rouge, le rosé est le compagnon idéal des barbecues lors des belles journées d’été.
     
Voici notre sélection de rosés qui aideront à atténuer les chaleurs de l’été. Tous inscrits au répertoire des produits courants de la SAQ, ils devraient, pour la plupart, être faciles à trouver.

L’aubaine :
86 Castillo de Liria 2009 Vicente Gandia,
Espagne 8,10 $ 897728
Son nez fruité rappelle les bonbons aux fruits rouges (framboise, fraise). Doté d’une finale douce et séduisante, ce rosé équilibré et savoureux à souhait offre un excellent rapport qualité-prix.

Également d’Espagne :
86 Rosado Seleccion 2009 Campo de Borja, Borsao,
Espagne 11,90 $ 10754201
Un rosé rempli de soleil. Son nez exhale des effluves fruités rehaussés de notes florales. Frais et de bonne intensité, voici un rosé charmeur avec du caractère.

85 Jumilla Rosé 2009, Bodegas Olivares,
Espagne 11 $ 10956698
Robe colorée. Nez légèrement fruité. Saveurs vives et de bonne persistance. Un rosé rafraîchissant et goûteux.

86 Marques de Caceres 2009
Espagne 14,40 $ 10263242
Au nez plus floral que fruité, ce beau rosé séduit grâce à son équilibre et sa fraîcheur. Du caractère et de la vivacité, savoureux à souhait.

De France :
86 Listel Gris, Vin de Pays du Golfe du Lio
10,75 $ 270272
Un rosé habillé d’une robe très pâle. Son nez discret exhale des notes fruitées rappelant la banane. Un rosé de soif au corps très léger, terminant sur une pointe d’amertume qui lui confère fraîcheur. Bon rapport qualité prix.

87 Château de Nages 2009 Costières de Nîmes, 
France 14,90 $ 427625
Beau nez discrètement fruité. Saveurs bien présentes et persistantes à souhait. Bon équilibre et pointe d’amertume rafraîchissante.

85 Domaine de Gournier 2009 Vin de Pays de Cévennes,
France 11,55 $ 464602
Nez fruité de bonne intensité. Plutôt facile et coulant mais satisfaisant. Une pointe d’amertume lui confère fraîcheur et persistance.
 
85 Col de l’Orb 2009 Saint-Chinian, Cave de Roquebrun,
France 13,70 $ 642504
Ce rosé particulièrement coloré offre au nez des notes fruitées et florales. Frais et de bonne intensité, voilà un rosé comme il se doit, souple et facile, mais tout de même savoureux.

88 Château Bellevue La Forêt 2009 Côtes du Frontonnais,
France 14,85 $ 219840
Nez intense proposant des aromes d’agrumes et de buis. Fort savoureux et bourré de caractère, cet excellent pinard comblera l’amateur à la recherche de rosé très goûteux.

D’Italie :
86 Santepietre 2009 Bardolino Classico, Lamberti,
Italie 12,95 $ 396572
Dans un style charmeur et facile, ce beau vin italien offre un arôme fruité de bonne intensité. Bonne présence et rondeur en bouche. Un rosé souple et coulant, mais tout de même savoureux.

87 Gabbiano Rosato 2009 IGT Toscana,
Italie 13,95 $ 11184984
Au nez bien fruité, voici un rosé qui remplit bien la bouche de saveurs suffisamment persistantes. Un beau rosé toscan.

Pour l’amateur de rosé un brin sucré :
85 White Zinfandel 2008 Californie, Baron Herzog,
États-Unis 12,45 $ 10348334
Nez de fruits rouges confiturés. Un brin de sucre lui confère rondeur et persistance. Malgré la sucrosité, ce rosé demeure fin et délicat.

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