Quatre fois l’an, l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux inc. invite la presse spécialisée à découvrir les « nouveaux arrivages » en matière de vins. La dernière sélection compte soixante-cinq pinards  provenant de tous les coins de la planète vin.

Habituellement, votre humble serviteur ne retient que 4 ou 5 produits de ces dégustations marathon. Mais cette fois-ci, la récolte de bons flacons à bon prix est plutôt impressionnante. Plus du tiers des produits méritent la note de passage et seront éventuellement suggérés dans cette chronique. Dans la chronique cette semaine, je vous livre une sélection limitée (faute d’espace) de ces flacons qui m’ont semblé particulièrement réussis.

L’aubaine en blanc :
86  Sauvignon Blanc 2009 South Eastern Australia, Casella Wines,
Australie 12,95 $ 11315462 
Réputé pour ses pinards honnêtes vendus à bon prix, la maison australienne Casella poursuit sa lancée au Québec. Le nouveau venu en sauvignon propose un nez typique intense aux arômes d’agrumes (pamplemousse) et d’asperges, de même qu’un effluve végétal charmeur. Une acidité bien présente et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et équilibre. Un beau blanc à bon prix pour accompagner le fromage de chèvre.
 
Un beau blanc de Bourgogne :
88 Bourgogne Coteaux des Moines 2008 Bouchard Père,
France 18,40 $ 10796524
Pas facile de trouver de bons bourgognes à moins de 20 $! Cet excellent nectar plaira aux amateurs à la recherche de blancs élégants et savoureux à souhait. Son nez à la fois typique et aromatique propose des arômes de fruits à chair blanche rehaussés de notes minérales discrètes. Doté d’une tendre acidité, dans un style rond et charmeur, ce blanc équilibré créera un mariage exquis avec les calmars grillés. 

Et trois bons rouges :
87 Shiraz/Cabernet Sauvignon 2008 Stellenbosch, Mopaya,
Afrique du Sud 14,95 $ 11315454
Assemblage réussi de shiraz et de cabernet sauvignon, ce rouge d’Afrique saura plaire aux amateurs à la recherche de matière et de structure. Ce pinard plein et équilibré dégage des arômes de petits fruits noirs rehaussés de notes fumées typiques. Un vin suffisamment concentré qui, à l’instar de nombreux vins de cette région, reste frais grâce à une acidité bien présente. Du caractère à très bon prix. Une union plus que parfaite avec les côtelettes d’agneau au romarin.

87 Guinea Fowl 2007 Stellenbosch, Saxenburg,
Afrique du Sud 14,75 $ 10678026
Élaboré avec les cépages merlot, cabernet sauvignon et shiraz, cette belle cuvée offre également un  très bon rapport qualité-prix. Son nez discrètement boisé offre fruits noirs, fumée et un effluve végétal exemplaire. Moyennement corsé, dans un style riche et équilibré, sa texture veloutée et ses saveurs pleines contenteront l’amateur de vins mûrs. La côte de veau à la sauce tamari fera l’affaire.

88 Briccotondo Barbera 2008 Piedmonte, Fontanafredda,
Italie 15,95 $ 11315024              
Puisque la majorité des grands crus piedmontais (Barolo, Barbaresco, etc.) sont élaborés avec le nebbiolo, le négligé Barbera souffre d’une réputation de second violon.  Mais le bon Barbera offre davantage de charme et de rondeur tout en demeurant savoureux et persistant. En prime, son prix est nettement plus doux. Doté d’une fraîche acidité et de tannins discrets, ce barbera séduit grâce à son équilibre et sa finesse. Moyennement corsé et savoureux à souhait, il accompagnera à merveille la volaille aux champignons.

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