Présentation

Nick Hamilton

Actif dans l'industrie des boissons alcoolisées depuis 1980

Conseiller et formateur pour l'industrie des boissons alcoolisées depuis 1985.

Propriétaire d'une firme de consultation en matière de boissons alcoolisées depuis 1987
     Services offerts : 
          - évaluation et mise à jour de cartes des vins, bières et spiritueux
          - sélection et formation du personnel de la restauration :
                 1- technique de service des boissons 
                 2- connaissances des produits 
            - élaboration et animation de cours (voir cours)
            - organisation et animation de dégustations
            - évaluation et mise à jour de caves à vin : 
                 1- cave personnelle ou commerciale 
                 2- achats et stratégie d'achats de vins 
            - conférences et séminaires sur les boissons alcoolisées : 
                 1- l'art de la dégustation 
                 2- séminaires sur les Portos 
                 3- séminaires sur les Whisky Écossais 
                 4- les grandes régions viticoles du monde
                 5- le monde de la bière

Auteur d'un premier livre: Le guide de la Bière au Québec (1997)

Collaborateur au magazine Vins & Vignobles.

Chroniqueur vins pour le journal Voir

Chroniqueur vins pour le site web ViniVino

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